“Ciruelas pasas : beneficios y cantidad recomendada para consumir”

Bienvenidos a todos. En este post vamos a hablar de un alimento muy popular, pero quizás subestimado: el pruneau, o ciruela pasa. Este pequeño fruto seco esconde numerosos beneficios para la salud que pueden sorprender, gracias a su gran cantidad de antioxidantes y fibra. Sin embargo, como en todo, es importante mantener el equilibrio y no excederse en su consumo.

Las virtudes para la salud del pruneau: mucho más que un simple fruto seco

El poder antioxidante del pruneau

Los pruneaux son ricos en antioxidantes, llegando a concentrar hasta unos 8059 µmol por cada 100 gramos. Los antioxidantes son vitales para combatir el envejecimiento prematuro de las células.

Nutrientes esenciales en los pruneaux

Aparte de los antioxidantes, los pruneaux también contienen minerales esenciales como el potasio, fósforo, magnesio y calcio. Además, tienen una considerable cantidad de agua (34, 9 g por 100 g).

Después de conocer todas estas bondades del pruneau, cabe preguntarse: ¿cómo afecta su consumo a nuestro sistema digestivo ?

Pruneaux y digestión: remedio natural contra el estreñimiento

Efecto regulador de los pruneaux

Los pruneaux son conocidos por ser beneficiosos para el sistema digestivo. Gracias a su alto contenido en fibras ayudan a regular el tránsito intestinal, siendo eficaces contra el estreñimiento y los hinchazones.

¿Y cuántos pruneaux deberíamos consumir para disfrutar de sus efectos ?

Cantidad recomendada de pruneaux: equilibrio y moderación

Consumo ideal de pruneaux

Para obtener los beneficios antioxidantes del pruneau, se recomienda consumir entre 3000 µmol y 5000 µmol al día, lo que equivale a unos tres pruneaux. Sin embargo, hay que tener en cuenta su alto contenido en azúcares, por lo que es importante mantener un consumo moderado.

Pero ¿qué pasa si nos excedemos en su consumo ?

Efectos indeseables: cuando los pruneaux son demasiados

Potencial irritante de los pruneaux

No debemos olvidar que un exceso en el consumo de cualquier alimento puede causar problemas, y los pruneaux no son la excepción. Son ricos en azúcares y pueden resultar irritantes si se consumen en gran cantidad.

Finalmente, si decidimos incluirlos en nuestra dieta, ¿cómo elegir los mejores pruneaux ?

La elección de los pruneaux: criterios para una óptima ingestión

Procedencia y procesamiento de los pruneaux

Francia produce alrededor de 42 000 toneladas de pruneau d’Agen al año, principalmente en Lot-et-Garonne. Estos prunes d’Ente se recolectan entre mediados de agosto y septiembre y se transforman en pruneaux después de 20 a 24 horas de secado en un túnel ventilado.

Para finalizar, los pruneaux son un alimento lleno de beneficios para la salud: rico en antioxidantes, fibra y minerales esenciales. Sin embargo, hay que recordar siempre mantener un equilibrio en su consumo debido a su alto contenido en azúcares. ¡Disfruta de este fruto con moderación y tu cuerpo te lo agradecerá !